Кофеварки и кофемашины: в чем разница?

Разница между кофейными аппаратами

Отличаются устройства спецификой работы:

• Кофемашина пропускает пар под давлением сквозь кофейный порошок.
• Кофеварка подает кипяток через молотые зерна.

В отличие от кофеварок, кофемашины не требуют помощи человека в приготовлении напитка. Они оснащены разными функциями и режимами. Аппараты можно программировать и настраивать в зависимости от предпочтений пользователя. Устройства отличаются также габаритами и стоимостью. Кофемашины больше по размерам и стоят дороже в 1,5–2 раза.

Принцип работы кофемашин

По способу приготовления кофе аппараты бывают:

• Капсульные и чалдовые — напоминают кофеварку, только процесс приготовления происходит без участия человека. Готовят кофе, используя капсулы.
• Автоматические модели — оснащены большим количеством функций. Работают самостоятельно, достаточно нажать кнопку пуска. Некоторые устройства имеют дисплей, на котором отображаются заданные параметры.
• Эспрессо–комбайны — напоминают рожковую кофеварку, но снабжены встроенной кофемолкой. Комбайны пропускают пар через рожок под высоким давлением. Металлический холдер, по сравнению с пластиковым, лучше сохраняет тепло, поэтому кофе получается более насыщенным и вкусным.

Кофемашины нужно очищать от накипи не реже одного раза в месяц с использованием специальных средств.

Для приготовления напитка устройства:

• перемалывают зерна,
• засыпают кофейный порошок в емкость для заваривания,
• отмеряют и наливают воду,
• отбрасывают отработанную гущу в специальный контейнер,
• промывают систему.

Чтобы готовить эспрессо, капучино, латте в автоматическом режиме идеально подойдет кофемашина, купить которую легко в интернет–магазине. Ее стоимость зависит от модели, производителя и количества функций.

Типы кофеварок

У кофеварок свои особенности строения и приготовления напитка: 

• Электротурка внешним видом напоминает чайник, работает от сети и может отключаться автоматически или вручную. Кофе и воду помещают в одну емкость и ставят на подставку питания. После закипания напиток переливают в чашку.
• Гейзерная модель проста в использовании. Состоит из нижнего сосуда, в который наливают воду и верхнего резервуара, куда попадает готовый кофе, проходя фильтрацию.
• Капельное устройство готовит кофе с помощью пара. В верхней части аппарата вода закипает и проходит через кофейный порошок. Готовый напиток стекает каплями вниз в кофейник, который находится на подставке с подогревом.
• Рожковая кофеварка варит кофе в специальном рожке– холдере, где водяной пар под высоким давлением проходит через спрессованный кофейный порошок.
• Капсульная или чалдовая кофеварка работает в автоматическом режиме. Пользователю нужно поместить капсулу–чалду в специальный отсек и нажать на кнопку пуска. Под давлением насоса пар проходит через проколы в капсуле и стекает в чашку ароматным напитком. Капсулы с разными вкусами покупают отдельно.

Капсульные кофеварки наиболее популярны среди пользователей, так как стоят недорого и просты в использовании.

Выбирайте подходящую модель в зависимости от вкусовых предпочтений и ценовой категории. Определиться с покупкой помогут консультанты компании, в которую вы обратились