Влияет ли кофе на давление? Развеем мифы и доберемся до истины

Влияние кофе на организм

В первую очередь натуральный кофе влияет на нервную систему, из-за чего вы чувствуете заряд бодрости. При умеренных дозах кофеин также оказывает и другие положительные эффекты:

• повышает работоспособность — умственную и физическую;

• снимает сонливость — нет ощущения усталости;

• снижает риск возникновения некоторых заболеваний — желчнокаменной болезни, фиброза, цирроза;

• замедляет старение — так как содержит антиоксиданты;

• стимулирует работу сердца — улучшается состояние артерий, предотвращает образование бляшек холестерина;

• уменьшает головные боли — сужает сосуды и ограничивает приток крови.

При всем перечне благоприятного воздействия кофеин все же не рекомендуют употреблять слишком часто. Его влияния на организм индивидуально для каждого человека. И да, кофе действительно повышает давление, но не спешите вычеркивать напиток из рациона. Все не так однозначно.

Сколько кофе можно пить в сутки?

Нормой считается до 5 чашек в день. Предлагаем список разновидностей напитка и примерное содержание в них кофеина:

• 30 мл эспрессо — 30–60 мг;

• 200 мл капучино — 100–136 мг;

• 400 мл латте — 200–360 мг;

• 120 мл американо — 85–120 мг.

Это ориентировочные данные, которые варьируются в зависимости от сорта кофе. Например, в 100 г кофе арабики в зернах содержится 50 мг кофеина, а в таком же количестве робусты — 105 г. Врачи предостерегают от употребления большой дозы кофеина, так как это может вызвать беспокойство, тревогу, бессонницу, головокружение, раздражительность и повышение давления.

Действие кофеина смягчается молоком, которое подогревают и взбивают капучинатором, прежде чем добавить в чашку. Такой кофе идеален для завтрака, однако лучше пить его не натощак.

Опасен ли кофе для гипертоников?

Существует миф, что людям с повышенным давлением нельзя пить кофе. Это не так. Можно, просто в меньших количествах — 1–2 чашки в день. Врачами доказано, что:

• кофейные напитки действительно повышают давление, но незначительно и на кратковременный период — 10–15 минут;

• благоприятный эффект дает только натуральный, а не растворимый кофе в умеренных количествах.

Влияние кофе также зависит от чувствительности организма. Один человек может выпить 5 чашек и чувствовать себя хорошо, у другого участится сердцебиение уже после второй кружки. Поэтому учитывайте индивидуальные особенности организма.

Для гипотоников же кофе является естественным лекарством. Он поднимает давление до нормального значения, так как способствует усилению кровотока. Напиток будет полезен людям, у которых заболевание не связано с патологиями ССС.

Мифы о кофеине

Развеем и другие мифы, которые засели в головах людей. Говорят, что кофеин:

• Бывает только в кофе. Несмотря на название, вещество содержится в чаях, энергетиках, шоколаде, некоторых лекарствах.

• Провоцирует бессонницу. Если у человека регулярные проблемы со сном, то чашка кофе тут ни при чем. Проблема вызвана другими факторами, например, сбоями в эндокринной системе.

• Вызывает рак. Многочисленные исследования врачей из разных стран мира показывают, что нет никакой связи между кофеином и повышенным уровнем заболеваемости раком.

• Обезвоживает. Если соблюдать норму, то беспокоиться не о чем. Кофе оказывает минимальное влияние на гидратацию.

• Способствует похудению. Кофеин стимулирует обменные процессы всего на пару часов. Поэтому, чтобы сбросить лишние килограммы, придется приложить усилия, а не просто добавить в меню напиток.

• Помогает протрезветь. Кофеин не способен аннулировать действие алкоголя. В лучшем случае он не окажет никакого влияния на состояние человека, в худшем — усугубит плохое самочувствие.

В большинстве случаев кофе оказывает благоприятное влияние на организм, если употреблять его в умеренных дозах. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии выпить чашечку бодрящего и ароматного напитка.