Топ-5 кофемашин для дома: разбираемся в характеристиках

Кофе — один из популярных горячих напитков наравне с чаем. Большинство людей пьют его не только утром за завтраком, но и в течение дня. В любом городе вы найдете уютную кофейню, которая будет готовить любимые напитки: классические эспрессо, капучино, латте, а также необычные варианты напитка — раф, флэт уайт, мокачино.

Виды кофемашин для дома

Есть несколько видов бытовых кофемашин, каждые из которых обладают плюсами и минусами.

Рожковые

Отсек с молотым кофе через который проходит вода, называется рожком, отсюда название устройства. Машина готовит эспрессо и напитки на его основе. В чем преимущества таких кофемашин?

●       Большая скорость приготовления кофе — 1 порцию эспрессо получаем за 40 секунд.

●       Более насыщенный вкус и запах напитка — кофе готовится под большим давлением, это позволяет лучше раскрыть вкус зерен.

●       Отсутствие взвеси, кофейной гущи на дне чашки — все остается в рожке.

●       Длительный срок работы — служит до 7 лет.

К недостаткам относят небольшое разнообразие напитков, сложность в уходе и эксплуатации — после каждого использования рожок нужно мыть, периодически заменять из-за износа.

Дополнительно рожковые кофемашины могут быть оснащены капучинатором для взбивания молока, автоматическим помолом зерен.

Капсульные

Машины, основной принцип работы которых завязан на использовании пластиковых капсул с заранее расфасованным кофе. При варке капсула прокалывается, через нее проходит горячая вода. Какими преимуществами обладает капсульная кофемашина?

●       Разнообразие напитков — капучино, эспрессо, карамельный латте, шоколадный моккачино и другие вкусы.

●       Простота использования и приготовления — кладем готовую капсулу и нажимаем одну кнопку, после приготовления капсулу извлекают и выбрасывают.

●       Отсутствие шума — кофе молоть не нужно, поэтому и нет громких звуков.

●       Лаконичный дизайн и компактность — весят до 3 кг и легко помещаются на столе, тумбочке, подоконнике.

Среди недостатков — высокая стоимость капсул, которые не всегда совместимы со всеми моделями машин.

Чалдовые

Принцип работы кофемашин схож с рожковыми аппаратами. Отличие — в конструкции рожка. В чалдовых моделях он плоский, в него кладут фасованный пакетик-фильтр с кофейным порошком на одну порцию — чалд. Преимущества машин:

●       Готовят кофе с насыщенным вкусом и ароматом — за счет высокого давления и оптимальной спрессовки кофейной таблетки.

●       Проста в использовании и уходе — достаточно поместить чалд в машину, выбрать параметры приготовления напитка, а затем выбросить использованную таблетку.

У аппаратов есть и недостатки: высокая стоимость чалдов, ограниченный ассортимент напитков, найти подходящие под аппарат кофейные таблетки бывает сложно.

Капельные

Один из простых и доступных по цене вариантов. Принцип работы заключается в том, что вода при помощи трубки попадает из специального резервуара в бойлер, нагревается, затем поступает на многоразовый фильтр, в котором находится кофе, проходит через него и попадает в емкость для готового напитка. Какие плюсы есть у капельных аппаратов?

●       Небольшая стоимость — могут стоить в 20 раз дешевле автоматических.

●       Способность готовить несколько порций сразу — до 6 порций.

●       Простота использования — засыпав кофе, нажимаете одну кнопку, и через 2–3 минуты в чайник попадает горячий напиток.

Кофемашины готовят только два вида кофе: американо и эспрессо. Расход кофейного порошка при этом выше, чем у других моделей. Фильтры периодически необходимо менять из-за износа. Сделать горячий кофе одним нажатием не получится.

Автоматические

Основной принцип работы кофемашин заключается в автоматизации всего процесса. Аппараты самостоятельно мелют зерна, отмеряют порцию, утрамбовывают ее, заваривают кофе и наливают в чашку готовый напиток. Чаще всего машины также имеют автоматическую систему очистки. Человеку необходимо только поддерживать уровень воды, молока и кофейного зерна в резервуарах.

Среди недостатков — высокая стоимость по сравнению с капельными кофемашинами, большой вес и габариты — может весить около 8 кг.

5 лучших вариантов кофемашин для дома

Выбор машины для домашнего использования зависит от того, сколько кофе вы употребляете, какие виды напитков намерены готовить, нужна ли полная автоматизация или нет.

Если хотите сделать вкусный кофе, нажав одну кнопку, выбирайте капсульные, автоматические аппараты с функцией помола зерен. Если нравится самостоятельно управлять процессом — приобретайте рожковые, чалдовые модели. Капельные кофемашины подойдут неприхотливым пользователям, которые не хотят тратить на аппарат много денег.

В статье рассмотрим 5 популярных моделей кофемашин, которые хороши для ежедневного домашнего использования.

DeLonghi Essenza Mini EN 85.RAE

Капсульная кофемашина итальянского бренда имеет компактный размер — 21х11х33 см. Привлекательный лаконичный дизайн позволит аппарату дополнить интерьер помещения. Он оснащен:

●       помпой, создающей давление в 19 бар, которое гарантирует насыщенный вкус и аромат напитка;

●       системой автоматического отключения;

●       автоматическим капучинатором.

Машина имеет вес в 2,3 кг, это позволяет разместить ее практически в любом месте или взять с собой в поездку. Готовит эспрессо и лунго.

DeLonghi Latissima One EN 500 B

Капсульный аппарат создает давление в 19 бар. В нем есть контейнер для воды на 1 л, сенсорная панель для управления. Готовит:

●       эспрессо;

●       лунго;

●       капучино;

●       латте макиато.

Оптический датчик распознает количество молока в специальном резервуаре и полностью использует его при приготовлении.

Philips EP 2231/40

Автоматическая кофемашина «Филипс» позволяет использовать не только молотый кофе, но и зерновой. Обладает емкостями для воды на 1,8 л и молока на 0,26 л. Приготовить в кофемашине можно лунго, капучино, эспрессо. Аппарат регулирует:

●       степень помола кофе;

●       крепость напитка;

●       температуру воды;

●       объем порции.

В машине есть капучинатор, автоматическая очистка от накипи и промывка диспенсера и капучинатора.

Saeco Lirika OTC 9851/01

Автоматическая кофемашина от Saeco может приготовить эспрессо, лунго, капучино, латте макиато. Объем емкости для воды составляет 2,5 л. Аппарат оснащен:

●       возможностью регулировать степень помола и крепость напитка;

●       автоматической очисткой от накипи;

●       регулировкой высоты чашек.

Кофемашина позволит приготовить сразу две порции эспрессо, а встроенный капучинатор — взбить идеальную молочную пену.

Gaggia Classic Thunder Black 9480/14

Классическая рожковая кофеварка выполнена из металла: надежный аппарат прослужит долго и не выйдет из моды. Машина позволяет использовать в приготовлении молотый кофе и чалды.

Оснащена:

●       ручным капучинатором;

●       контейнером для воды в 1,5 л;

●       механическим управлением.

Кофемашина понравится любителям классики, тем, кто не хочет приобретать автоматический аппарат, а желает участвовать в процессе приготовления напитка.

Кофемашины подойдут для настоящих ценителей кофе, людей, которые часто употребляют напиток. При выборе сравнивайте различные модели самостоятельно или обращайтесь за помощью к специалистам, чтобы приобрести технику, которая подойдет именно вам и будет радовать вкусным напитком каждый день.