Мир эспрессо | кофе и кофемашины
Кофе и кофемашины, торговые автоматы
+375 (44) 555-71-00
Контакты+375(44)555-71-00
+375(29)508-32-20
+375(17)374-00-80
ТРЦ "Галерея"+375(44)786-55-55
ТРЦ "Европа"+375(29)313-33-54
"ТРЦ Арена-Сити"+375(29)159-09-59
Сервисный центр+375(44)555-72-61
Наш представитель в РФ, Москва+7 (909)671-75-00
Звоните с 9:00 до 22:00
Заказать звонок
Сравнение0
Корзина0 0
Каталог
  • Кофе
    Кофе
    • Зерновой кофе
    • Кофе в капсулах
    • Молотый кофе
    • Дрип-пакеты
    • Растворимый кофе
    • Чалды
    • Подарочные наборы
  • Кофемашины
    Кофемашины
    • Автоматические кофемашины
    • Кофеварки эспрессо
    • Гейзерные кофеварки
    • Капсульные кофемашины
    • Профессиональные кофемашины
    • Вспениватели молока
    • Холодильники для молока
    • Электрические турки
  • Чай
    Чай
    • Чай пакетированный
    • Чай в стиках
    • Чай листовой
    • Матча
  • Торговые автоматы и ингредиенты
    Торговые автоматы и ингредиенты
    • Торговые автоматы
    • Ингредиенты для вендинга
    • Платежные системы
    • Торговые автоматы Б/У
  • Посуда и аксессуары
    Посуда и аксессуары
    • Средства по уходу за кофемашинами
    • Посуда
    • Аксессуары
    • Аксессуары для бариста
    • Фирменные упаковки
  • Кофемолки
    Кофемолки
  • Сиропы, сладости и напитки
    Сиропы, сладости и напитки
    • Сиропы
    • Шоколадная продукция
    • Дозаторы
    • Сладости
    • Напитки
    • Мёд
  • Каталог запчастей
    Каталог запчастей
    • Контейнеры для воды, кофе, решетки поддоны
    • Бойлеры, термоблоки ТЭН
    • Гидросистема
    • Запчасти на торговые автоматы Saeco, Necta
    • Капучинаторы
    • Кофейные группы, стаканы, поршни, клапаны, штуцеры
    • Корпусные детали
    • Моторы кофемолок, жернова
    • Переходники, соединения, трубки
    • Аксессуары
    • Клапаны электромагнитные, блоки клапанов, предохранительные
    • Мотор-редукторы, вентиляторы
    • Нагреватели
    • Уплотнения, манжеты, кольца
    • Ещё
Скидки
Аренда
  • Для офиса
  • Для кафе и ресторанов
  • Для розничной торговли и АЗС
  • Для вендинга
Сервисный центр
О компании
  • Наше производство
  • Поставщики и партнеры
  • Полезная информация
  • Контакты
  • Есть идея!
  • Связаться с нами
  • Пользовательское соглашение
  • Политика конфиденциальности
Где и как купить
  • Наши магазины
  • Возможности оплаты
  • Кофемашина в рассрочку
  • Кредит, рассрочка
  • Условия доставки
  • Гарантия на технику
  • Замена и возврат товара
Ещё
    Мир эспрессо | кофе и кофемашины
    Сравнение0
    Корзина0 0
    Телефоны
    +375 (44) 555-71-00
    +375(44)555-71-00Контакты
    +375(29)508-32-20
    +375(17)374-00-80
    +375(44)786-55-55ТРЦ "Галерея"
    +375(29)313-33-54ТРЦ "Европа"
    +375(29)159-09-59"ТРЦ Арена-Сити"
    +375(44)555-72-61Сервисный центр
    +7 (909)671-75-00Наш представитель в РФ, Москва
    Заказать звонок
    • Главная
    • Каталог
    • Кофе
      • Назад
      • Кофе
      • Зерновой кофе
      • Кофе в капсулах
      • Молотый кофе
      • Дрип-пакеты
      • Растворимый кофе
      • Чалды
      • Подарочные наборы
    • Кофемашины
      • Назад
      • Кофемашины
      • Автоматические кофемашины
      • Кофеварки эспрессо
      • Гейзерные кофеварки
      • Капсульные кофемашины
      • Профессиональные кофемашины
      • Вспениватели молока
      • Холодильники для молока
      • Электрические турки
    • Чай
      • Назад
      • Чай
      • Чай пакетированный
      • Чай в стиках
      • Чай листовой
      • Матча
    • Торговые автоматы и ингредиенты
      • Назад
      • Торговые автоматы и ингредиенты
      • Торговые автоматы
      • Ингредиенты для вендинга
      • Платежные системы
      • Торговые автоматы Б/У
    • Посуда и аксессуары
      • Назад
      • Посуда и аксессуары
      • Средства по уходу за кофемашинами
      • Посуда
      • Аксессуары
      • Аксессуары для бариста
      • Фирменные упаковки
    • Кофемолки
    • Сиропы, сладости и напитки
      • Назад
      • Сиропы, сладости и напитки
      • Сиропы
      • Шоколадная продукция
      • Дозаторы
      • Сладости
      • Напитки
      • Мёд
    • Каталог запчастей
      • Назад
      • Каталог запчастей
      • Контейнеры для воды, кофе, решетки поддоны
      • Бойлеры, термоблоки ТЭН
      • Гидросистема
      • Запчасти на торговые автоматы Saeco, Necta
      • Капучинаторы
      • Кофейные группы, стаканы, поршни, клапаны, штуцеры
      • Корпусные детали
      • Моторы кофемолок, жернова
      • Переходники, соединения, трубки
      • Аксессуары
      • Клапаны электромагнитные, блоки клапанов, предохранительные
      • Мотор-редукторы, вентиляторы
      • Нагреватели
      • Уплотнения, манжеты, кольца
    • Скидки
    • Аренда
    • Сервисный центр
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • Наше производство
      • Поставщики и партнеры
      • Полезная информация
      • Контакты
      • Есть идея!
      • Связаться с нами
      • Пользовательское соглашение
      • Политика конфиденциальности
    • Где и как купить
      • Назад
      • Где и как купить
      • Наши магазины
      • Возможности оплаты
      • Кофемашина в рассрочку
      • Кредит, рассрочка
      • Условия доставки
      • Гарантия на технику
      • Замена и возврат товара
    • Личный кабинет
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • Сравнение товаров0
    • +375 (44) 555-71-00
      • Назад
      • Телефоны
      • +375 (44) 555-71-00
      • Контакты+375(44)555-71-00
      • +375(29)508-32-20
      • +375(17)374-00-80
      • ТРЦ "Галерея"+375(44)786-55-55
      • ТРЦ "Европа"+375(29)313-33-54
      • "ТРЦ Арена-Сити"+375(29)159-09-59
      • Сервисный центр+375(44)555-72-61
      • Наш представитель в РФ, Москва+7 (909)671-75-00
      • Заказать звонок
    Контактная информация
    г. Минск, ул.Тростенецкая 11
    info@mirespresso.by
    • Facebook
    • Instagram
    • Telegram
    Главная
    О компании
    Полезная информация
    Что такое дестонер и чем он красит каждое наше утро?

    Что такое дестонер и чем он красит каждое наше утро?

    Поделиться

    Что такое дестонер и чем он красит каждое наше утро?

    Раннее минское утро без чашки кофе кажется вам странным и невозможным?
    Нам тоже.
    Но эти прекрасные рассветы и ранние подъемы были бы совсем не такими прекрасными, не будь дестонера на службе у человека!
    Итак, что же за зверь такой дестонер? Почему мы уделяем ему столько внимания и как он спасает наши кофемолки и радость каждого нашего утра.
    Читайте обо всем в статье.


    Что же за зверь такой Дестонер?

    В деле знакомства с дестонером обратимся к этимологии и лингвистике.

    Слово Дестонер звучит страшновато и звучание напоминает какое-то заклинание из фильмов и книг о Гарри Поттере.
    На самом деле, все гораздо проще и прозаичнее.
    Дестонер - это такая хитрая технологичная штука, которая создана для того, чтобы очищать зерна кофе от любого мусора после обжарки.
    А если мы вспомним английский язык, то значение хитрого устройства понять будет гораздо проще. Destoner = de + stone +er
    De - частица отрицания, stone - камень, -er - частица, означающая исполнителя действия (как в walk - walk-er, ходьба - ходок)
    Получается, что Destoner - буквально, удалитель камней.
    Давайте разбираться какие камни удаляет эта хитрая штуковина.

    Отчисти мой кофе

    Кстати, процедура отчистки обязательна для любого кофе.
    Даже для того, которое было бережно собрано руками невинных девочек семи лет от роду, под песни и во время, когда плантацию освещал божественный свет полной Луны.

    Дело в том, что во время сбора, паковки в мешки, перевозки, разгрузки и обжарки в массу кофейных зерен может предательски попасть ветка, камень или даже кусочек металла.
    Все эти случайные примеси просто необходимо удалять. Вопрос обжарщики (хорошие обжарщики, конечно) решают с помощью дестонера.

    Удаление обязательно для защиты кофемолки от поломки. Камни и проволоку молоть в пыль - это вам не зерно до крупного помола довести.
    Более того, известная поговорка о ложке дегтя в бочке меда не теряет своей актуальности и в нашем белорусском кофейном мире. Испортить большое количество отличного кофе можно парочкой молотых веточек. Вкус уйдет, как и доверие покупателей. Ветки- то пить никто не хочет.

    А как работает дестонер?

    Суть работы дестонера проста до неприличия. Поток воздуха в аппарате настроен таким образом, что поднимает кофейные зерна и, буквально, выдувает их в емкость с чистыми зернами. А все другое, что тяжелее зерна, остается в первоначальной емкости. У веток, палок, камешков, кусочков бетона и железяк просто нет шансов.

    Технологии стоят на страже нашего кофе. Поэтому нам достается лучшее, а все ненужное идет в отсев. Кстати у итальянских обжарщиков, работающих над созданием кофе марки Garibaldi, который уже есть на белорусском рынке, дестонер двойного назначения. Это еще более хитрая штуковина, чем обычный дестонер.
    Технологический процесс немного сложнее, поскольку в одном механизме предусмотрено 2 потока воздуха, позволяющие максимально отчистить кофе и от возможных тяжелых примесей и от легкой пыли. Все потому что чистота - залог здоровья. А в случае с кофейными зернами Garibaldi, чистота еще и залог отличного вкуса.

    Маленький бонус

    Кстати, обжарщики на производствах всегда обязательно тщательно и трепетно проверяют мусор на предмет наличия в нем монет и особо ценной ювелирки. Говорят, ценности попадаются частенько)

    Теги
    кофе минск беларусь дестонер обжарка купить на скидке
    Поделиться

    Назад к списку
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Категории
    • Скидки19
    • События30
    • Советы покупателям51
    • Часто задаваемые вопросы14
    Это интересно
    • Капсульные кофемашины Essenza Mini C30
      Капсульные кофемашины Essenza Mini C30
      12 марта 2020
    • Основные сорта кофе
      Основные сорта кофе
      29 сентября 2016
    • Влияние кофе на здоровье
      Влияние кофе на здоровье
      29 июня 2016
    • История кофе...
      История кофе...
      13 июня 2016
    • Что поможет прожить до 100 лет?
      Что поможет прожить до 100 лет?
      13 июня 2016
    Ждем вас в наших магазинах
    2023 © mirespresso.by | Все права принадлежат ООО "Проксимавест"
    Свидетельство о гос.регистрации №190530197 от 08.04.2004 г., Мингорисполком
    В торговом реестре от 19.07.2019г. №455694

    оплата epos оплата система-расчет оплата bepaid

    оплата картой

    Наши контакты
    +375 (44) 555-71-00
    Контакты+375(44)555-71-00
    +375(29)508-32-20
    +375(17)374-00-80
    ТРЦ "Галерея"+375(44)786-55-55
    ТРЦ "Европа"+375(29)313-33-54
    "ТРЦ Арена-Сити"+375(29)159-09-59
    Сервисный центр+375(44)555-72-61
    Наш представитель в РФ, Москва+7 (909)671-75-00
    info@mirespresso.by
    г. Минск, ул.Тростенецкая 11
    Политика конфиденциальности
    Пользовательское соглашение
    Оставайтесь на связи
    • Facebook
    • Instagram
    • Telegram

    Подробно

    ...
    Сайт использует файлы cookies. Нажимая Ок, вы даете согласие. О том, что такое cookies и как оно используется можно прочитать тут.